過年的習俗
送灶神在農曆12月24日開始,傳說這天灶神升天,回天庭向上帝報告民間的種種,人們為了討好灶神,就準備豐盛的牲禮祭拜,希望灶神能為自己說些好話,此外,這天也是諸神回天庭的日子,所以也需送諸神上天。B.圍爐除夕當晚,家家戶戶團聚,圍爐吃年夜飯,餐桌上擺著各種帶有福氣意味的菜餚,如:魚代表「年年有餘」,青菜代表「清吉如意」,韭菜和長年菜代表「長長久久」,菜頭代表「好彩頭」,魚丸、蝦丸和肉丸代表「三元及第」,水餃因形狀像元寶而有「招財進寶」的意思.C.壓歲錢壓歲錢亦稱「壓祟錢」及「過年錢」,通常在吃過年夜飯(圍爐過後)發放,由長輩發紅包,紅包內放錢,有求吉利、鎮邪壓魅的意思。為什麼會鎮邪壓魅呢?這就與「壓祟錢」的名稱由來有關了,傳說有一名為「祟」的妖怪,到處殘害幼童,某天有一小孩枕邊正好放著父母給的紅包,而把妖怪嚇跑了,從此以後,大家仿效這種方法,妖怪再也不敢來作亂,因此稱為「壓祟錢」,而祟與歲同音,久而久之便被改稱為「壓歲錢」。D.守歲在除夕夜,全家圍坐在一起,聊天聊過午夜十二時,才可就寢,可祈求父母長壽,又稱「長壽夜」。「不睡」意同「不睏」,睏諧音困,因此,守歲又代表「不困厄」、「不窮困」的意思。E.放鞭炮鞭炮又稱「爆竹」,在守歲過後燃放,古時候認為妖魔鬼怪害怕聲響,而神仙則喜歡爆竹聲,因此燃放爆竹以趨吉避凶,成了一種習俗,爆竹一聲除舊歲,新的一年就在爆竹聲中來到了。F.貼春聯過年時,家家戶戶都會在門口張貼春聯,以祈求新的一年好運旺旺來。春聯是由桃符演變而來,原先是以桃符上繪著兩位驅除惡鬼的神,來保護全家的平安,爾後漸漸演變成寫對聯的春聯。G.拜年過年期間,見到親朋好友,彼此拱手互道恭喜發財、新年快樂一類的吉祥話,稱之為拜年,到別人家拜年,主人通常會款待賓客,發糖或紅包,這種習俗不僅能增添過年的喜氣,亦能增進人際關係的和諧。H.祭祖在大年初一,人們常會到祖先墳地掃墓,以表達對祖先的追思與感懷。I.做客大年初二,嫁出去的女兒要回娘家探親,稱為做客(歸寧),現代一般稱之為回娘家,回去時要帶著禮物,稱為伴手,向長輩拜年,並分送紅包;長輩也會發紅包給外孫,到中午吃個團圓飯,敘敘舊,下午三時以後離開。J.接神接神日在正月初四,傳說這天神明會回到民間,繼續考察民間的禍福、善惡,因此,也需要以謹慎的儀式接神K.拜天公初九為天公生日,天公指的就是玉皇大帝,當天人們會以隆重的儀式來慶祝天公的生日,從子夜零到四時,就會鳴放鞭炮,再來擺設祭壇,放上許多的牲禮素果祭拜;祭拜前需齋戒沐浴,寺廟更是香火鼎盛,以表達對玉皇大帝的尊敬。禁忌:1.吃稀飯:今年出門會遇到雨,壞天氣.會貧窮  2.不能煎粿:年粿煎焦掉,台語的煎焦掉,諧音同赤貧之赤  3.禁止掃地、往外潑水:取其財運.錢財跟水流郖流掉  4.不能拿刀.剪刀等:動刀.剪是不吉利,動刀.剪是辛勞之象  5.殺生:殺生必見血,為不祥之兆,會引起血光之災  6.不可打罵.說壞話等:要多說好話才會吉祥  7.午睡:男子睡〈到〉田壟崩,女生睡〈到〉土灶崩  8.別摔碗盤:若不慎打破碗盤,口中要唸「 歲歲平安 」  9.拜拜的糕點:禁用白色「 代表著喪事、代表不吉利 」  10.洗衣:水有水神,水神生日在初一初二,不要洗衣服  11.被他人自口袋掏取物件:整年度錢財都會被人家掏走  12.向人討債:在一整年間都會很倒楣  13.媳婦初一不能回娘家:會使娘家變窮,要初二才能回家


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